近日，位于湛江市吴川市黄坡镇华昱产业转移工业园二期西部的湛江恒洲水产品精深加工自动化工厂项目正式进入试运营阶段，开启小批量生产调试工作。该项目是吴川市重点引进的水产精深加工项目，也是湛江虾类加工产业智能化升级的代表性工程，标志着湛江本土虾类加工企业从传统人工生产向自动化、标准化精深加工转型迈出关键一步。

据公开信息显示，该项目总占地面积47235.87平方米，规划总建筑面积37789平方米，总投资额2亿元。项目整体规划有虾类综合加工区、研发加工区、冻品库区、配套功能区四大功能板块，其中虾类综合加工区建筑面积13000平方米，冻品库区建筑面积13000平方米，配套建设有员工候工楼、污水处理设施、锅炉房等辅助设施。项目*投产后，年总产量可达12000吨，预计可实现年销售额10亿元，年税收3000万元，提供就业岗位1000个以上，将有效带动吴川及周边乡镇劳动力就近就业，为区域水产产业集群发展注入强劲动力。

作为深耕虾类产业三十余年的湛江本土企业，恒洲水产始终聚焦虾类精深加工赛道，此前在麻章区已有成熟的生产与销售布局，此次吴川新工厂的建设是企业扩大产能、升级工艺、拓展市场的核心战略布局。试运营阶段，企业将重点对自动化生产线的运行参数、产品品质稳定性、冷链仓储温控系统进行*调试优化，确保正式投产后产品品质与生产效率双达标。

湛江作为“*对虾之都”，虾类加工是水产产业的核心支柱，但长期以来行业内中小企业居多，自动化程度参差不齐。恒洲水产自动化工厂的投产，不仅将提升企业自身的市场竞争力，也将为湛江虾类加工行业的智能化升级提供可参考的实践样本，推动区域水产加工产业整体提质增效。未来，随着项目产能逐步释放，恒洲水产将进一步巩固在国内虾类加工市场的份额，同时依托湛江港口与外贸优势，拓展海外市场空间。